Abnehmen mit Klopfakupressur
Erfolgreich und dauerhaft

ISBN 978-3-935767-80-4
176 Seiten, Paperback (15 x 21,5 cm)

Leseprobe

Ananas- oder Kohlsuppen-Diät, Glyx oder Atkins – Diäten gibt es wie Sand am Meer, doch zu dauerhaftem Gewichtsverlust führen sie nur selten. Im Gegenteil: Kaum jemand hat mit einer Diät wirklich Erfolg – denn gegen Heißhunger hilft auch die beste Disziplin nichts. Doch hinter den überflüssigen Pfunden stecken nur auf den ersten Blick unkontrollierbare Gelüste auf Süßes oder Fettes. Erst bei näherem Hinsehen entdeckt man die wahren „Dickmacher“: Frust und Ärger, Stress oder Angst.

Hier kann die Klopfakupressur auf zwei Arten helfen: Durch sanftes Klopfen auf bestimmte Akupressurpunkte la ... Mehr erfahren

Peter Kern
Krebs bekämpfen mit Vitamin B 17
Vorbeugen und heilen mit Nitrilen aus Aprikosenkernen
Reihe: VAK-Taschenbuch

ISBN 978-3-86731-038-3
160 Seiten, Paperback (13 x 20,5 cm)

Leseprobe

In den 1950er-Jahren entdeckten amerikanische Ärzte, dass Krebs dann entsteht, wenn dem Körper nicht genug Vitamin B 17 (auch als Amygdalin oder Laetrile bekannt) zugeführt wird. Vitamin B 17 kommt unter anderem in den bitteren Kernen von Aprikosen, Kirschen oder Pflaumen vor. Die darin enthaltene Blausäure (Zyanid) hilft, Krebserkrankungen vorzubeugen und zu heilen: Denn die giftige Wirkung der Blausäure kann nur in kranken Krebszellen freigesetzt werden und zerstört diese von innen heraus – ohne dabei das umliegende Gewebe zu schädigen. Die gesunden Zellen sind nämlich durch ein Enzym geschü ... Mehr erfahren

Andrea Flemmer
Echt süß!
Gesunde Zuckeralternativen im Vergleich
Mit Ernährungstipps
Reihe: VAK VITAL

ISBN 978-3-86731-090-1
112 Seiten, Paperback ( 15 x 21,5 cm)

Leseprobe

Alternativen zum Zucker sind heute gefragter denn je: Immer mehr Menschen leiden an Diabetes oder Übergewicht und müssen auf ihren Zuckerstoffwechsel achten. Andere wollen der Gesundheit zuliebe Haushaltszucker vermeiden. Allen gemeinsam ist jedoch: Sie suchen nach natürlichen und gesunden Süßungsmitteln. In diesem Buch finden Sie einen umfassenden Überblick über gesunde Zuckeralternativen und ihre Wirkungen auf den Stoffwechsel: Es beschreibt Vorteile und Anwendung der natürlichen, eindeutig positiven Zuckerersatzstoffe (im Vergleich zu vermeintlich gesunden Substanzen und Süßstoffen) und gib ... Mehr erfahren

Peter Königs
Das Kokosbuch
Natürlich heilen und genießen mit Kokosöl und Co.

ISBN 978-3-86731-127-4
176 Seiten, Paperback (16 x 22,5 cm)

Leseprobe

Überarbeitete Neuauflage

Kokosöl und Co. – Mehl, Milch, Flocken und Wasser aus der Kokosnuss schmecken gut und sind gesundheitsfördernd, immunstärkend und erleichtern das Abnehmen.

Denn Kokosöl

– erhöht das „gute“ HDL-Cholesterin und schützt vor Arterienverkalkung und Herzinfarkt

– bekämpft Bakterien, Viren und Pilze und unterstützt den Körper bei der Krankheitsabwehr

– regt die Wärmebildung des Körpers an und hilft beim Abnehmen

– enthält kaum ungesättigte Fettsäuren und verhindert so die Bildung gesundheitsschädlicher freier Radikale

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Fereydoon Batmanghelidj
Sie sind nicht krank, Sie sind durstig!
Heilung von innen mit Wasser und Salz
Reihe: Wassertrinken

ISBN 978-3-86731-119-9
202 Seiten, Paperback (13 x 20,5 cm)

Leseprobe

Sie sind nicht krank, Sie sind durstig! Das meint Dr. Batmanghelidj wörtlich und liefert auch gleich 46 gute Gründe für ausreichendes Wassertrinken. Denn Wasser ist so wichtig, dass unser Körper nicht mehr richtig funktionieren kann, wenn er „auf dem Trockenen sitzt“. Die Folge: Der Körper stellt sich auf den Mangel ein und produziert „Notlösungen“, aus denen sich die verschiedensten Krankheiten entwickeln können – von Diabetes über chronische Müdigkeit bis hin zum Schlaganfall. Ausreichendes Wassertrinken und eine optimale Versorgung mit Salzen und Mineralstoffen – das ist der Königsweg zu la ...

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Alzheimer – vorbeugen und behandeln
Die Keton-Kur: Wie ein natürliches Fett die Erkrankung aufhält

ISBN 978-3-86731-112-0
320 Seiten, Klappenbroschur (15 x 21,5 cm)

Leseprobe

Lernen Sie eine einfache Möglichkeit kennen, mit dem richtigen, „gesunden“ Fett den Prozess der Alzheimererkrankung aufzuhalten, den Zustand der Betroffenen zu stabilisieren und die Symptome sogar teilweise rückgängig zu machen!

Die Ärtzin Mary Newport, deren Ehemann bereits mit 50 Jahren an Alzheimer erkrankte, suchte aus persönlicher Betroffenheit nach einem neuen Weg der Ernährungsbehandlung bei Alzheimer: Sie stieß darauf, dass bestimmte Nahrungsmittel (wie Kokos- und Palmkernöl) „mittelkettige“ Fettsäuren enthalten. Diese werden in der Leber zu Ketonen umgewandelt, die das Gehirn ... Mehr erfahren

Dr. med. Susan Blum
Autoimmunerkrankungen erfolgreich behandeln
Das 4-Schritte-Programm für ein gesundes Immunsystem

ISBN 978-3-86731-160-1
432 Seiten, Klappenbroschur (15 x 21,5 cm), 20 Abbildungen, s/w

Leseprobe

Was haben Rheuma, Hashimoto, Multiple Sklerose oder Zöliakie gemeinsam? Es sind Autoimmunerkrankungen, die sich schulmedizinisch bislang nur symptomatisch behandeln lassen - heilen kann man sie aber nicht. Die Ursache der Beschwerden ist ein Immunsystem "auf Abwegen": Das fehlgesteuerte Abwehrsystem greift gesunde Körperzellen an. Dadurch kommt es zu schweren Entzündungsreaktionen, die zu Schäden an den betroffenen Organen führen. Dr. Susan Blum hat ein effektives und einfaches ...

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Dr. med. Terry Wahls
Multiple Sklerose erfolgreich behandeln - mit dem Paläo-Programm

ISBN 978-3-86731-159-5
488 Seiten, Klappenbroschur (15 x 21,5 cm), 20 Abbildungen, s/w

Leseprobe

Die Ärztin Terry Wahls wurde im Jahr 2000 mit der Diagnose Multiple Sklerose konfrontiert. Nach einer erheblichen Verschlechterung ihre Gesundheitszustands setzte sie auf einen völlig neuen Ansatz in der MS-Therapie: Eine radikale Ernährungsumstellung nach dem Paläo-Prinzip ("Steinzeitdiät"), gezielte Bewegungsübungen und eine Änderung der Lebensweise linderten die Symptome massiv und führten zu einem Stillsatnd der Krankheit. Das vorliegende Buch klärt umfassend über MS auf und stellt eine spezifische, besonders nährstoffreiche Ernährungsweise vor, die explizit auf Patienten zugeschnitten ist, die an MS oder anderen Autoimmunerkrankungen leiden. Begleitet wird das Ernährungsprogramm ...

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Dr. Barbara Hendel
Das Magnesium-Buch
Schlüsselmineral für unsere Gesundheit
Magnesiummangel rechtzeitig erkennen und behandeln

ISBN 978-3-86731-153-3
310 Seiten, Klappenbroschur (16,5 x 22,5 cm), 100 Fotos und Grafiken, durchgehend vierfarbig

Leseprobe

Magnesium zählt zu den wichtigsten Mineralstoffen, weil es im Körper nicht auf Vorrat gespeichert werden kann, sondern täglich zugeführt werden muss. Wussten Sie schon, dass unsere Nahrungsmittel immer weniger Magnesium enthalten? Eine Vielzahl von Beschwerden kann auf Magnesiummangel zurückgeführt werden!
Der umfassende Ratgeber beschreibt ...
- die Bedeutung von Magnesium für den menschlichen Körper,
- die Beschwerden durch Magnesiummangel,
- die verschiedenen Quellen und Wege zur Aufnahme von Magnesium sowie
- praktische Anleitungen zur Selbsthilfe, besonders für die Anwendung von Magnesium Oil ...

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Bruce Fife
Das Keto-Prinzip:
Ketogen ernähren mit Kokosöl und Fett
Starke Schilddrüse - gesunder Stoffwechsel - dauerhafte Gewichtsabnahme

ISBN 978-3-86731-163-2
448 Seiten, Paperback (15 x 21,5 cm), 8 Abbildungen

Leseprobe

Ketogen kochen – diese neue Ernährungsform ist derzeit im Kommen, und das nicht von ungefähr: Sie hat große gesundheitliche Vorzüge. Aus der Sicht von Bruce Fife, einem ihrer Pioniere, sollte die Kokosnuss dabei eine zentrale Rolle spielen. In diesem Buch erklärt er ausführlich, warum.

Dieses Buch bietet:
- Aufklärung über Irrtümer der Ernährungslehre
- Empfehlungen für die gesundheitsförderliche Zusammensetzung der Nahrung
- Anleitung zur Gewichtsreduktion ohne Verzicht auf reichhaltiges Essen
- Linderung und Heilung von Beschwerden und Erkrankungen ...

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Izabella Wentz
mit Dr. Marta Nowosadzka
Hashimoto im Griff
Endlich beschwerdefrei mit der richtigen Behandlung

Leseprobe

ISBN 978-3-86731-166-3
360 Seiten, Klappenbroschur (15 x 21,5 cm), 12 Grafiken, zahlreiche Tabellen

Hashimoto ist weit mehr als „nur“ eine Unterfunktion der Schilddrüse. Neben den „typischen“ Symptomen leiden die meisten Hashimoto-Patienten an Säurereflux, Nährstoffmangel, Anämie, einer Barrierestörung der Darmschleimhaut, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Zahnfleischentzündungen und Unterzucker. Wie sich dieser Teufelskreis durchbrechen lässt, schildert die klinische Pharmazeutin Izabella Wentz, die selbst an Hashimoto erkrankt ist, verständlich und alltagsnah ...

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Dr. Michael Platt
Wenn das Stresshormon den Körper regiert:
Adrenalindominanz erfolgreich behandeln

Leseprobe

ISBN 978-3-86731-167-0
176 Seiten, Paperback (15 x 21,5 cm)

Dieser verständlich geschriebene Patientenratgeber beleuchtet die verschiedenen Krankheitsbilder, die entstehen können, wenn der Körper durch einen anhaltenden Adrenalinüberschuss dauerhaft in Alarmbereitschaft versetzt ist.
Außerdem enthalten sind Fallbeispiele und Therapieempfehlungen aus der Praxis des Autors.

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Sally Fallon Morell, Kaayla T. Daniel
Die Super-Suppe
Nährstoffwunder Knochen- und Fleischbrühe

ISBN 978-3-86731-173-1
350 Seiten, Klappenbroschur (17,5 x 24,5 cm)

Leseprobe

Traditionelle Knochen- und Fleischbrühen sind nicht nur lecker, sondern außerordentlich gesund. Steht die  „Kraftbrühe“ regelmäßig auf dem Speiseplan, lindert sie nicht nur Erkältungskrankheiten und Infekte, sondern hilft auch bei chronischen Erkrankungen wie Osteoporose, Arthrose, Psoriasis, Sklerodermie und Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes.

Dieser Ratgeber gliedert sich in drei große Teile: Teil 1 liefert die grundlegenden Informationen zur „Super-Suppe“ und zu ihren gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen, während in Teil 2 ...

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Sara Gottfried:
Die Hormondiät
Den Stoffwechsel regulieren und erfolgreich abnehmen durch Neustart des Hormonsystems

ISBN 978-3-86731-176-2
360 Seiten, Klappenbroschur (15 x 21,5 cm)

Leseprobe

Nach der Hormonrevolution nun die "Diätrevolution" auf hormoneller Basis: Die Ärztin Sara Gottfried beleuchtet hier die Zusammenhänge zwischen Übergewicht und Störungen im Hormonhaushalt und entwickelt vor diesem Hintergrund ein Diätprogramm, das zu dauerhafter Gewichtsabnahme führt.

Das Hormonsystem unseres Körpers ist ein fein austrariertes Räderwerk: Östrogene, Progesteron, Testosteron, Cortisol, Schilddrüsenhormone u. a. sorgen für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Gerät dieses fragile System in Schieflage, sind nicht nur psychische Probleme die Folge, sondern häufig auch ...

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Dr. med. Klaus Erpenbach, Heike Schröder:
Voll fertig! Bin ich nur müde oder schon krank?
Mehr Energie und Gesundheit dank neuer Erkenntnisse aus der Mitochondrien-Medizin

Leseprobe

ISBN 978-3-86731-178-6
208 Seiten, 150 Abbildungen, Paperback (16,5 x 22,5 cm)

Viele Menschen leiden an Formen von Müdigkeit oder Erschöpfung, die über mehrere Monate andauern und deren Ursachen sie sich nicht erklären können. Häufig kommen weitere Symptome wie Konzentrationsmangel, Schlafstörungen, Stimmungsschwankungen, Reizdarmsyndrom oder Nahrungsunverträglichkeiten hinzu. Beim Hausarzt können die Ursachen dieser diffusen Symptome oft nicht ermittelt werden und der Patient wird als gesund nach Hause geschickt, die Symptome werden als psychosomatisch bedingt eingestuft. Da die Beschwerden jedoch nicht nachlassen, beginnt für viele Menschen eine wahre Odyssee von Facharztbesuchen, die zu keinem Ergebnis führen.

Auch in die Praxis des Autors kamen immer mehr Patienten mit Symptomen von chronischer Müdigkeit. Er fand heraus, ...

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William J. Walsh:
Psychische Erkrankungen anders behandeln
Gezielte Therapie mit Mikronährstoffen – natürlich und nebenwirkungsfrei

ISBN 978-3-86731-181-6
288 Seiten, Paperback (15 x 21,5 cm)

Leseprobe

Die Psychiatrie hat in den letzten 50 Jahren große Fortschritte gemacht, aber nun ist es Zeit für eine neue Weichenstellung. Neue Erkenntnisse im Bereich der chemisch-physischen Gehirnforschung zeigen, dass die bisherige Behandlung von psychischen Erkrankungen mit Psychopharmaka nicht mehr dem Stand der Wissenschaft entspricht. Ihre Breitbandwirkung verhindert eine gezielte Heilung und die Nebenwirkungen schaden oft mehr, als das Medikament nutzt. Als deutlich wirksamer und gesünder erweisen sich natürliche Behandlungsformen mit Mikronährstoffen statt mit Medikamenten.

Für eine ausgewogene Gehirnleistung, für die geistige und psychische Gesundheit spielen natürliche Nährstoffe eine Schlüsselrolle. Bereits kleinste Unausgewogenheiten in der Nährstoffversorgung können zu Veränderungen der Gehirnfunktion führen. So müssen z. B. die "Rohstoffe", ...

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Dennis Mangan
Gesundheitsrisiko Eisen
Wenn zu viel des Guten krank macht

ISBN 978-3-86731-186-1
144 Seiten, Paperback (15 x 21,5 cm)

Eisenmangel als Krankheitsursache ist den meisten bekannt. Was viele jedoch nicht wissen: Durch Eisentabletten und eisenreiche Ernährung kann es schnell zu einem Eisenüberschuss im Körper kommen. P. Dennis Mangan leistet echte Aufklärungsarbeit, indem er die Konsequenzen eines Eisenüberschusses erstmals umfassend beleuchtet.
Das Problem von zu viel Eisen im Körper: Die Stoffwechselwege für den Abbau sind nur schwach ausgeprägt. Schnell kommt es zu Ablagerungen, die auf natürlichem Wege nicht mehr abgebaut werden können. Als starkes Prooxidans reagiert das überschüssige Eisen dann mit Proteinen und Zellmembranen und zerstört sie.
Das Resultat ist eine schnellere Zellalterung und ein schleichender Verfall der betroffenen Körperregionen.

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Preston Estep
Richtig essen, statt vergessen
Alzheimer-Risiko reduzieren, Demenz vermeiden und geistig fit bleiben

296 Seiten, Klappenbroschur (15 x 21,5 cm)
ISBN 978-3-86731-183-0

Leseprobe

Unsere durchschnittliche Lebenserwartung steigt. Doch ein langes Leben hat nur dann eine hohe Lebensqualität, wenn wir nicht nur körperlich fit sind, sondern auch unser Gehirn leistungsfähig ist. Wie können wir bis ins hohe Alter mental klar und rege bleiben?
Preston Estep stellt eine neue Ernährungsform vor, die dazu beiträgt, Alzheimer, Demenz und andere neurodegenerative Erkrankungen zu vermeiden und damit die tatsächliche „Lebensdauer“ unseres Gehirns entscheidend zu verlängern.
Der Autor orientiert sich dabei an der Ernährungsweise der Bevölkerungsgruppen mit der weltweit längsten Spanne geistiger Fitness. Estep erläutert den sich mit zunehmendem Alter verändernden Nährstoffbedarf des Körpers und erklärt,

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Bruce Fife
Bruce Fife: Mein Keto-Kochbuch
450 ketogene Rezepte zum gesunden Genießen und Abnehmen
Kochen nach dem Keto-Prinzip

ISBN 978-3-86731-194-6
416 Seiten, Paperback (15 x 21,5 cm)

Leseprobe

Die Ernährung nach dem Keto-Prinzip ist inzwischen in aller Munde, denn sie hält dauerhaft schlank und gesund durch Verwendung vollwertiger, natürlicher Lebensmittel und gesunder Fette. Sie hat sich zudem bestens bewährt bei Beschwerden und Erkrankungen wie Diabetes, Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Problemen, Bluthochdruck, Schilddrüsenunterfunktion und vielen anderen.

In seinem „ultimativen ketogenen Kochbuch“ versammelt der Pionier der Keto-Ernährung nun erstmals seine persönlichen Lieblingsrezepte: Gemüse-Gerichte, Salate, Dressings, Eierspeisen, delikate Saucen für Fleisch und Gemüse, außerdem Rezepte für Wraps, Suppen, Eintöpfe, Fleisch-, Huhn- und Fischgerichte – eine fantastische, schier unerschöpfliche Auswahl für ...

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Izabella Wentz
Das Hashimoto Programm
Gesund in 90 Tagen

ISBN 978-3-86731-198-4
384 Seiten, Klappenbroschur (15 x 21,5 cm)

Leseprobe

Hashimoto ist weit mehr als „nur“ eine Unterfunktion der Schilddrüse. Neben dem Hormonmangel leiden die meisten Patienten unter vielen weiteren Beschwerden. Ursächlich ist ein Angriff des körpereigenen Immunsystems auf das Schilddrüsengewebe, der letztendlich zu seiner Zerstörung und damit zur Unterfunktion führt. Es gilt also nicht nur den Hormonmangel auszugleichen, sondern auch dafür zu sorgen, dass das überaktive Immunsystem „heruntergefahren“ wird, um Schäden an weiteren Organen zu verhindern, die zu einer Nebennierenschwäche, einem Leaky-Gut-Syndrom des Darms oder schmerzhaften Entzündungen führen können.

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Sally Fallon Morell
Tierisch gute Fette
Warum uns Butter, Schmalz und Sahne glücklich machen

ISBN 978-3-86731-199-1
320 Seiten, 20 Abb., zahlr. Tabellen
Paperback (17,5 x 24 cm)

Leseprobe

 

Tierische und gesättigte Fette standen jahrelang unter dem Verdacht uns dick, träge und krank zu machen. Tatsächlich ist das Gegenteil der Fall! Sally Fallon Morell klärt uns darüber auf, dass uns gerade tierische Fette sättigen und mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgen.

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Bettina-Nicola Lindner
Rhodiola rosea
Mehr Energie, Wiederstandskraft und Leistungsfähigkeit mit dem Stress-Schutz der Rosenwurz

ISBN 978-3-86731-201-1
112 Seiten, Paperback (15 x 21,5 cm)
vierfarbig, 30 Fotos

Leseprobe

Bereits die Wikinger wussten die vielseitigen Wirkungen der Heilpflanze Rhodiola rosea zu schätzen. Bettina-Nicola Lindner gibt einen Überblick über die umfangreichen Forschungsergebnisse zur Rosenwurz aus neuerer Zeit, die die vielfältigen gesundheitlichen Wirkungen der Heilpflanze dokumentieren:
Denn Rhodiola rosea ist eine wahre Anti-Stress-Pflanze, sie erleichtert die Bewältigung von Stress aller Art.

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Datis Kharrazian
Was ist bloß mit meinem Gehirn los?
Wie Funktionsstörungen entstehen und was wir effektiv dagegen tun können
Ein völlig neues Verständnis unserer Gehirngesundheit!

ISBN 978-3-86731-208-0
608 Seiten, Klappenbroschur (17 x 22,5 cm)

Leseprobe

Gedächtnisverlust, Konzentrationsstörungen, schnelle Ermüdbarkeit - von all diesen Symptomen, die eigentlich als typisch für das "Alter " gelten, sind immer mehr Menschen bereits in jungen Jahren betroffen. Denn stark verarbeitete Nahrungsmittel, anhaltender Stress und hormonell wirksame Umweltgifte wirken sich nicht nur auf den Körper, sondern auch auf die Funktionsfähigkeit des Gehirns aus und sorgen für eine vorzeitige Alterung. Datis Kharrazian stellt einfache, aber wirkungsvolle Strategien vor, die auf das Gehirn wie ein "Verjüngungskur" wirken. Eine Gehirnerkrankung, die aus dem Nichts auftaucht, ist selten. Die Zerstörung von ...

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Case Adams
Nie mehr Parodontose und Karies!
Mit probiotischen Bakterien für eine gesunde Mundflora

ISBN 978-3-86731-207-3
192 Seiten, Paperback (15 x 21,5 cm)

Leseprobe

Karies und Zahnfleischerkrankungen wie Parodontose gehören zu den weltweit häufigsten Infektionen beim Menschen. Das hat oft weitreichende Folgen, denn sogar Herzinfarkte und weitere Herz-Kreislauf-Erkrankungen können durch Infektionen im Mundraum ausgelöst werden. Doch selbst der stete Gebrauch von antibakteriellem Mundwasser und Zahnpasta sowie Zahnseide kann diese Infektionen häufig nicht verhindern. Der Grund: Sie bekämpfen lediglich die Symptome und zerstören schlechte wie gute Bakterien gleichermaßen.

Jeder Mund ist dicht besiedelt von Bakterien, Pilzen, Viren - schädlichen Mikroorganismen, die Zähne und Zahnfleisch angreifen und ständig neu infizieren. Aber es gibt auch ...

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Dr. Joachim Mutter
Grün essen!
Die Gesundheitsrevolution auf Ihrem Teller

Aktualisierte und erweiterte Neuausgabe

ISBN 978-3-86731-214-1
200 Seiten, Paperback mit Fadenheftung (16,5 x 22,5 cm)

Gesund werden und gesund bleiben - wer möchte das nicht? Die wichtigste Quelle für Gesundheit und Vitalität haben wir selbst in der Hand - unsere Ernährung. Sie spielt die größte Rolle bei der Entstehung von Krankheiten, aber auch bei ihrer Heilung. Nicht umsonst sagt man: Gesundheit geht durch den Magen.

Jeder kann sich "gesund essen"! Davon ist Dr. Joachim Mutter überzeugt, denn er hat sich selbst mit einer konsequenten Nahrungsumstellung von einer schweren Erkrankung geheilt. Hier klärt er darüber auf, welche gesundheitsschädigenden Vorgänge in unserem Körper ablaufen, wenn wir uns an gängigen Ernährungsvorstellungen orientieren. Er geht ein auf die gesundheitlichen Risiken durch ...

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Richard D. Feinman
Ernährung im Faktencheck
Ein Wissenschaftler erklärt die wichtigsten Studien: Warum Low-Carb High-Fat die Zukunft ist

ISBN 978-3-86731-227-1
336 Seiten, Paperback (15 x 21,5 cm)

Leseprobe

Das Thema Ernährung ist in aller Munde. Regelmäßig werden neue Diäten propagiert und annähernd monatlich wird eine neue Studie bekannt, die uns davor warnt, bestimmte "schädliche" Dinge zu essen. Viele von uns wissen nicht mehr, wem sie glauben und was sie essen sollen: Kohlenhydrate – ja oder nein? Sind Fette erlaubt und wenn ja, welche und wie viel davon? Besser vegetarisch, vegan oder mediterran ...? Für Durchblick sorgt Richard D. Feinman, Professor für Zellbiologie und Experte für Biochemie: Er liefert nicht nur einen ...

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Pamela Schoenfeld
Nährstoffwunder Kollagen
Für Gelenke, Haut und Darm
Alles, was Sie über eine kollagenreiche Ernährung wissen müssen

ISBN 978-3-86731-231-8
272 Seiten, Klappenbroschur (15 x 21,5 cm)

Leseprobe

Kollagen – auch als „Klebstoff” bezeichnet, der den Körper zusammenhält – ist essenziell wichtig für die Gesundheit z. B. von Haut, Haaren, Bindegewebe, Gelenken oder Darm. Doch bereits ab dem Alter von ungefähr 25 Jahren wird Kollagen vom Körper immer weniger selbst produziert und erste Alterungsprozesse setzen ein. Wie wir dem durch eine kollagenreiche Ernährung vorbeugen können, erklärt Pamela Schoenfeld in ihrem Buch.

Kollagene sind Strukturproteine, die hauptsächlich im Bindegewebe vorkommen. Diese Faserbündel bildenden Eiweiße finden sich unter anderem in den weißen, unelastischen Fasern von Sehnen, Bändern, Knochen und Knorpeln und halten dort buchstäblich den Körper straff zusammen. Kollagen macht nahezu ein Drittel unseres Gewebes aus und ist somit ein essenziell wichtiger Faktor im menschlichen Körper. Gelenke, Knorpelgewebe, Sehnen, Knochen, Haut, Haare, Nägel und Zähne, aber zum Beispiel auch unsere Blutgefäße und Augen sind auf das Protein angewiesen.

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Dr. Laurent Schwartz
Krebs - Eine einfache und gut verträgliche Behandlung:
Die Erfolge der metabolischen Therapie

ISBN 978-3-86731-237-0
144 Seiten, Paperback  (13 x 20,5 cm)

Leseprobe

Der Onkologe Dr. med. Laurent Schwartz stellt seine innovative Methode der metabolischen Krebsbehandlung vor, die er bereits erfolgreich bei „austherapierten“ Patienten eingesetzt hat. Sein Ansatz zielt darauf ab, in den Stoffwechsel der Krebszellen einzugreifen und ihn wieder auf „gesund“ zu programmieren. Schwartz setzt dafür auf eine Kombination aus Medikamenten, die „off-Label“ (also außerhalb ihrer eigentlichen Zulassung) angewendet werden und Nahrungsergänzungsmitteln. Die sanfte und vielsprechende Therapie soll die schulmedizinische Behandlung mit Chemotherapie oder Bestrahlung nicht ersetzen, sondern begleitend angewendet werden.

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Dr. med Kay Bredehorst
Raus aus dem Ernährungschaos
Ein Mediziner klärt auf: So essen Sie sich gesund

ISBN 978-3-86731-224-0
304 Seiten, Klappenbroschur (15 x 21,5 cm )

Leseprobe

Warum ist der gelegentliche Verzehr von Fleisch möglicherweise von Vorteil, obwohl Veganer – statistisch gesehen – doch länger leben? Und was sind eigentlich die Kriterien, die ein Nahrungsmittel, egal ob Frucht, Fisch oder Fleisch, als gesund definieren? Je mehr Ernährungsratgeber und Diätmethoden erscheinen, umso verwirrender erscheinen die zahlreichen Widersprüche und Gegensätze der Ernährungsphilosophien. Die große Frage lautet:

Was soll man denn eigentlich essen?

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