Jessie Inchauspé:
Der Glukose-Trick
Schluss mit Heißhunger, schlechter Haut und Stimmungstiefs - Wie man der Achterbahn des Blutzuckerspiegels entkommt
336 Seiten

Manche Dinge werden wir scheinbar nie los – wie das tägliche Nachmittagstief, Stimmungsschwankungen, unreine Haut und die leidigen Fettpölsterchen. Jessie Inchauspé weiß, was der gemeinsame Nenner all dieser Probleme ist: ernährungsbedingte Schwankungen unseres Blutzuckerspiegels. Sie zeigt uns damit einen Hebel, mit dem wir unser Wohlbefinden in jeder Hinsicht entscheidend steigern können, während wir zugleich das Risiko für Krankheiten wie Diabetes, Krebs oder Alzheimer reduzieren. Ihr praktischer Leitfaden ist voll von fantastischen Tipps und Tricks, wie und was wir essen können und ein Muss für jeden, der seinen Körper verstehen und seine Gesundheit verbessern will.

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Dr. med. Anne Fleck:
Ran an das Fett - Das Praxisbuch
Mit Rezepten, Tipps und Gesundheits-Checks
400 Seiten

Clever eingesetzt besitzt Fett in der Ernährung das geheime Potenzial, chronischen Krankheiten – u.a. Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Übergewicht, Depression, Alzheimer und Krebs – vorzubeugen, sie zu lindern und sogar zu heilen. Die Präventiv- und Ernährungsmedizinerin Dr. Anne Fleck erklärt mit praktischen Tipps, Gesundheits-Checks, einem 30-Tage-Ernährungsprogramm und vielen Rezepten, wie wir selbst ganz einfach mit gesundem Fett unseren Körper stärken und heilen können.

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Prof.Dr. med Roy Taylor
Endlich Schluss mit Typ-2-Diabetes!
In 3 Schritten radikal Abnehmen – Leber und Bauchspeicheldrüse dauerhaft entlasten

ISBN 978-3-86731-244-8
288 Seiten, Klappebroschur (15 x 21,5cm)

Leseprobe

Immer mehr Menschen weltweit erkranken an Typ-2-Diabetes - von keinem anderen chronischen Leiden sind heute mehr Patienten betroffen. Lange Zeit galt die Stoffwechselstörung als unheilbar und viele Diabetiker mussten ein Leben mit Medikamenten, Insulinspritzen und körperlichen Einschränkungen führen. Doch inzwischen machen neue Untersuchungen berechtigte Hoffnung auf Heilung. Der führende Diabetes-Experte Prof. Dr. med. Roy Taylor stellt seine Erfolgsmethode vor, mit der sich Typ-2-Diabetes innerhalb kürzester Zeit tatsächlich rückgängig machen lässt.

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Pamela Schoenfeld
Nährstoffwunder Kollagen
Für Gelenke, Haut und Darm
Alles, was Sie über eine kollagenreiche Ernährung wissen müssen

ISBN 978-3-86731-231-8
272 Seiten, Klappenbroschur (15 x 21,5 cm)

Leseprobe

Kollagen – auch als „Klebstoff” bezeichnet, der den Körper zusammenhält – ist essenziell wichtig für die Gesundheit z. B. von Haut, Haaren, Bindegewebe, Gelenken oder Darm. Doch bereits ab dem Alter von ungefähr 25 Jahren wird Kollagen vom Körper immer weniger selbst produziert und erste Alterungsprozesse setzen ein. Wie wir dem durch eine kollagenreiche Ernährung vorbeugen können, erklärt Pamela Schoenfeld in ihrem Buch.

Kollagene sind Strukturproteine, die hauptsächlich im Bindegewebe vorkommen. Diese Faserbündel bildenden Eiweiße finden sich unter anderem in den weißen, unelastischen Fasern von Sehnen, Bändern, Knochen und Knorpeln und halten dort buchstäblich den Körper straff zusammen. Kollagen macht nahezu ein Drittel unseres Gewebes aus und ist somit ein essenziell wichtiger Faktor im menschlichen Körper. Gelenke, Knorpelgewebe, Sehnen, Knochen, Haut, Haare, Nägel und Zähne, aber zum Beispiel auch unsere Blutgefäße und Augen sind auf das Protein angewiesen.

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Uña de Gato – Roter Katzenkralle-Tee
300 g

Katzenkralle (Uncaria tomentosa) ist eine Pflanzenart aus dem Regenwald, bekannt als Cat´s Claw oder Uña de Gato Tee. Verwendet wird die innere Rinde der Wurzel und des Stammes, die Vitalstoffe aus der Gruppe der sekundären Pflanzenstoffe enthält. Die Ureinwohner des Amazonasgebietes nutzen die innere Rinde dieser tropischen holzigen Pflanze bereits seit Jahrhunderten als Kräutermittel.
Zubereitung für 1 Liter Tee: 1-2 Teelöffel Uña de Gato in 1 Liter kochendes Wasser geben und bei niedriger Hitze zugedeckt 10 - 15 Minuten köcheln lassen. Anschließend abseihen und über den Tag verteilt 3-4 mal eine Tasse trinken.

Zutaten: Getrocknete innere Rinde der Wurzel von Uncaria tomentosa (Katzenkralle, Uña de Gato, Cat`s Claw), Herkunft: Brasilien.

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Dr. Joachim Mutter
Grün essen!
Die Gesundheitsrevolution auf Ihrem Teller

Aktualisierte und erweiterte Neuausgabe

ISBN 978-3-86731-214-1
200 Seiten, Paperback mit Fadenheftung (16,5 x 22,5 cm)

Gesund werden und gesund bleiben - wer möchte das nicht? Die wichtigste Quelle für Gesundheit und Vitalität haben wir selbst in der Hand - unsere Ernährung. Sie spielt die größte Rolle bei der Entstehung von Krankheiten, aber auch bei ihrer Heilung. Nicht umsonst sagt man: Gesundheit geht durch den Magen.

Jeder kann sich "gesund essen"! Davon ist Dr. Joachim Mutter überzeugt, denn er hat sich selbst mit einer konsequenten Nahrungsumstellung von einer schweren Erkrankung geheilt. Hier klärt er darüber auf, welche gesundheitsschädigenden Vorgänge in unserem Körper ablaufen, wenn wir uns an gängigen Ernährungsvorstellungen orientieren. Er geht ein auf die gesundheitlichen Risiken durch ...

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James DiNicolantonio
Der Salz-Irrtum
Warum Salz so wichtig ist und eine salzarme Ernährung krank macht

ISBN 978-3-86731-210-3
288 Seiten, Paperback (15 x 21,5 cm)

Leseprobe


Seit Jahren empfehlen Ärzte und Ernährungsberater, sich möglichst salzarm zu ernähren, da Salz Herzerkrankungen fördere und bereits vorhandene Beschwerden gefährlich verschlimmern könne. Aber was wäre, wenn dieser altbekannte Ratschlag falsch ist? James DiNicolantonio hat mehr als 500 Publikationen zum Thema ausgewertet, um herauszufinden, welche Auswirkungen Salz wirklich auf unseren Blutdruck und unser Herz hat. Seine überraschende Erkenntnis: Salzreiche Ernährung hat für die meisten Menschen keine negativen Folgen.

Im Gegenteil – die Aufnahme von mehr Salz ist sogar gesundheitsfördernd. Die Aufnahme von zu wenig Salz sorgt nämlich dafür, dass wir mehr Lust auf Zucker und Kohlenhydrate verspüren und dass der Körper entkräftet wird und in einen Mangelzustand gerät. Zudem kann zu wenig Salz zu Gewichtszunahme, Insulin-Resistenz, Diabetes Typ 2, kardiovaskulären Erkrankungen, chronischen Nierenkrankheiten, erhöhtem Blutdruck und zu erhöhter Herzfrequenz führen.

Die individuell richtige Salzversorgung hingegen ...

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Case Adams
Nie mehr Parodontose und Karies!
Mit probiotischen Bakterien für eine gesunde Mundflora

ISBN 978-3-86731-207-3
192 Seiten, Paperback (15 x 21,5 cm)

Leseprobe

Karies und Zahnfleischerkrankungen wie Parodontose gehören zu den weltweit häufigsten Infektionen beim Menschen. Das hat oft weitreichende Folgen, denn sogar Herzinfarkte und weitere Herz-Kreislauf-Erkrankungen können durch Infektionen im Mundraum ausgelöst werden. Doch selbst der stete Gebrauch von antibakteriellem Mundwasser und Zahnpasta sowie Zahnseide kann diese Infektionen häufig nicht verhindern. Der Grund: Sie bekämpfen lediglich die Symptome und zerstören schlechte wie gute Bakterien gleichermaßen.

Jeder Mund ist dicht besiedelt von Bakterien, Pilzen, Viren - schädlichen Mikroorganismen, die Zähne und Zahnfleisch angreifen und ständig neu infizieren. Aber es gibt auch ...

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Bettina-Nicola Lindner
Rhodiola rosea
Mehr Energie, Wiederstandskraft und Leistungsfähigkeit mit dem Stress-Schutz der Rosenwurz

ISBN 978-3-86731-201-1
112 Seiten, Paperback (15 x 21,5 cm)
vierfarbig, 30 Fotos

Leseprobe

Bereits die Wikinger wussten die vielseitigen Wirkungen der Heilpflanze Rhodiola rosea zu schätzen. Bettina-Nicola Lindner gibt einen Überblick über die umfangreichen Forschungsergebnisse zur Rosenwurz aus neuerer Zeit, die die vielfältigen gesundheitlichen Wirkungen der Heilpflanze dokumentieren:
Denn Rhodiola rosea ist eine wahre Anti-Stress-Pflanze, sie erleichtert die Bewältigung von Stress aller Art.

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Katrin Thomas
Fermentieren
Superfood für den Darm
96 Seiten

In vielen Kulturen ist die wohltuende Wirkung von rohem fermentiertem Gemüse bekannt. Es liefert Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sowie lebendige Bakterienkulturen, die für eine gesunde Darmflora von großer Bedeutung sind. Das stärkt Abwehrkräfte und schützt vor Krankheiten. In seiner frischen, modernen Variante wird Fermentieren heute wiederentdeckt als einfache und heilsame Möglichkeit, sich selbst optimal zu versorgen, dem Fertigessen etwas entgegenzusetzen und der eigenen Kreativität freien Lauf zu lassen. Zur Inspiration hat die „Fermentista“ Katrin Thomas hier ihr persönliches Schatzkämmerchen voller kreativer Rezeptideen geöffnet. Probieren Sie’s aus!

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Michael Nehls
Kopfküche
Das Anti-Alzheimer-Kochbuch
50 unvergessliche Rezepte gegen Alzheimer & Co.
200 Seiten

Wir wissen heute, dass Lebensstilfaktoren – und hier ganz besonders die Ernährung – die Entstehung und Entwicklung von Demenzerkrankungen entscheidend beeinflussen. Der Bestsellerautor Michael Nehls forscht seit vielen Jahren zu diesem Generationen bewegenden Thema. Seine Erkenntnis: Alzheimer ist eine heilbare Mangelkrankheit und Ernährung spielt bei Prävention und Heilung eine Schlüsselrolle. Hier erklärt er, welche Lebensmittel wie helfen und gibt dem Leser eine umfangreiche Warenkunde an die Hand. Abgerundet mit einfach nachzukochenden Rezepten für die ganze Familie.

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Linda Giese
Chakra Food
Kochen als Heilung
144 Seiten, Hardcover

Du bist, was du isst! Diese alte Lebensweisheit erhält in unserer Zeit eine neue Bestätigung, da modernste Erkenntnisse belegen, dass Ernährung sehr viel mit der Zuführung von positiver oder negativer Lebensenergie zu tun hat. Essen kann sowohl segensreiche als auch schädliche Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Die Autorin geht hier erstmals der Frage nach, auf welche Weise die Ernährung das menschliche Chakren-System beeinflusst. Da die Chakren alle grob- und feinstofflichen Lebensfelder des Menschen steuern, kann es bedeutsam sein, im Detail zu wissen, welche Nahrungsmittel auf welche Weise auf die einzelnen Chakren einwirken. Ein völlig neuer Ansatz für eine bewusste Ernährung, der energetische Fragen in den Vordergrund rückt!

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Menaquinone-7
Vitamin K2 für Knochen und Blutgefäße
60 Tabs

Menaquinone-7 enthält natürliches Vitamin K2 und Vitamin D3. Dieses kompetente Vitamin-Duo trägt zum Erhalt und Schutz gesunder Knochen bei.

Verzehrempfehlung: 1 Tablette einmal täglich vorzugsweise zu einer Mahlzeit, Personen über 60 Jahren können 1 bis 3 Tabletten pro Tag verwenden.
Die empf. Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Personen, die wegen Thrombosen behandelt werden oder Blutgerinnungshemmer einnehmen konsultieren bitte zunächst den behandelnden Arzt.

Zutaten: Mikrokristalline Cellulose, gereinigtes Wasser, Vitamin K2 (Menaquinone-7), Magnesiumstearat, Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC), Cholecalciferol, Sliziumdioxid. 1 Tablette enthält: 45 mcg Vitamin K2 (56% RDA*), 5 mcg Vitamin D (100% RDA*)
* RDA = Empfohlene Tagesmenge


 

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Dr. Libby Weaver
Stoffwechsel-Geheimnis
9 magische Bausteine zum schlank werden und bleiben

184 Seiten

Oft helfen selbst Reduzierdiäten und ein wöchentliches Sportprogramm nicht beim Abnehmen. Die australische Biochemikerin Dr. Libby Weaver weiß, warum: Zu viele Kalorien und volle Teller sind nur ein Teil des Problems, denn unser Stoffwechsel setzt sich aus viel mehr Bausteinen zusammen. Die biochemischen Mechanismen unseres Körpers gehören ebenso dazu wie emotionale Triebkräfte, Hormone, die Darmflora und Stress. Hier erläutert sie, welche Bausteine wirklich dabei helfen, Gewichtsprobleme an der Wurzel zu packen, den Stoffwechsel zu aktivieren und zu einem guten Körpergefühl zu finden.

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Dennis Mangan
Gesundheitsrisiko Eisen
Wenn zu viel des Guten krank macht

ISBN 978-3-86731-186-1
144 Seiten, Paperback (15 x 21,5 cm)

Eisenmangel als Krankheitsursache ist den meisten bekannt. Was viele jedoch nicht wissen: Durch Eisentabletten und eisenreiche Ernährung kann es schnell zu einem Eisenüberschuss im Körper kommen. P. Dennis Mangan leistet echte Aufklärungsarbeit, indem er die Konsequenzen eines Eisenüberschusses erstmals umfassend beleuchtet.
Das Problem von zu viel Eisen im Körper: Die Stoffwechselwege für den Abbau sind nur schwach ausgeprägt. Schnell kommt es zu Ablagerungen, die auf natürlichem Wege nicht mehr abgebaut werden können. Als starkes Prooxidans reagiert das überschüssige Eisen dann mit Proteinen und Zellmembranen und zerstört sie.
Das Resultat ist eine schnellere Zellalterung und ein schleichender Verfall der betroffenen Körperregionen.

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Sally Fallon Morell, Kaayla T. Daniel
Die Super-Suppe
Nährstoffwunder Knochen- und Fleischbrühe

ISBN 978-3-86731-173-1
350 Seiten, Klappenbroschur (17,5 x 24,5 cm)

Leseprobe

Traditionelle Knochen- und Fleischbrühen sind nicht nur lecker, sondern außerordentlich gesund. Steht die  „Kraftbrühe“ regelmäßig auf dem Speiseplan, lindert sie nicht nur Erkältungskrankheiten und Infekte, sondern hilft auch bei chronischen Erkrankungen wie Osteoporose, Arthrose, Psoriasis, Sklerodermie und Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes.

Dieser Ratgeber gliedert sich in drei große Teile: Teil 1 liefert die grundlegenden Informationen zur „Super-Suppe“ und zu ihren gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen, während in Teil 2 ...

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Dr. Fereydoon Batmanghelidj:
Wassertrinken wirkt Wunder
Erfolgsberichte von chronisch Kranken

Reihe:VAK Auroris Taschenbuch

ISBN 978-3-86731-141-0
220 Seiten, Paperback ( 12 x 19 cm)

Leseprobe

Die Erkenntnis, dass Wassertrinken die Gesundheit fördert und vielen Krankheiten vorbeugt, setzt sich immer mehr durch. Allen Zweiflern, denen eine so einfache Lösung immer noch unglaubhaft erscheint, antwortet dieses Buch. Es zitiert 140 Erfahrungsberichte von ehemals chronisch Kranken, die mit der „Wasserkur“ wieder gesund wurden. Sie veranschaulichen eindrucksvoll, dass Wassertrinken nicht nur häufige Beschwerden wie Bluthochdruck, Erschöpfung, Kopfschmerzen oder Verdauungsstörungen lindern kann, sondern in vielen Fällen auch bei ernsten Erkrankungen wie Diabetes, Multiple Sklerose, Osteoporose oder Tinnitus hilft.

 

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Xucker light
1 kg in der Dose

Bitte beachten Sie, dass der Vertrieb dieses Produkts in die Schweiz, nach Großbritannien und in die Beneluxländer aus rechtlichen Gründen untersagt ist.

Erythrit ist ein kalorienfreier, natürlicher und zahnfreundlicher Zuckerersatz. Xucker Light ist das ideale Süßungsmittel im Rahmen einer kalorienbewussten Ernährung. Erythrit-Kristalle sehen ähnlich wie Zucker bzw. Xylit aus.
Zu verwenden als Zuckerersatz: 1 g Xucker Light ≈ 0,7 g Zucker

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Alzheimer – vorbeugen und behandeln
Die Keton-Kur: Wie ein natürliches Fett die Erkrankung aufhält

ISBN 978-3-86731-112-0
320 Seiten, Klappenbroschur (15 x 21,5 cm)

Leseprobe

Lernen Sie eine einfache Möglichkeit kennen, mit dem richtigen, „gesunden“ Fett den Prozess der Alzheimererkrankung aufzuhalten, den Zustand der Betroffenen zu stabilisieren und die Symptome sogar teilweise rückgängig zu machen!

Die Ärtzin Mary Newport, deren Ehemann bereits mit 50 Jahren an Alzheimer erkrankte, suchte aus persönlicher Betroffenheit nach einem neuen Weg der Ernährungsbehandlung bei Alzheimer: Sie stieß darauf, dass bestimmte Nahrungsmittel (wie Kokos- und Palmkernöl) „mittelkettige“ Fettsäuren enthalten. Diese werden in der Leber zu Ketonen umgewandelt, die das Gehirn ... Mehr erfahren

Peter Königs
Das Kokosbuch
Natürlich heilen und genießen mit Kokosöl und Co.

ISBN 978-3-86731-127-4
176 Seiten, Paperback (16 x 22,5 cm)

Leseprobe

Überarbeitete Neuauflage

Kokosöl und Co. – Mehl, Milch, Flocken und Wasser aus der Kokosnuss schmecken gut und sind gesundheitsfördernd, immunstärkend und erleichtern das Abnehmen.

Denn Kokosöl

– erhöht das „gute“ HDL-Cholesterin und schützt vor Arterienverkalkung und Herzinfarkt

– bekämpft Bakterien, Viren und Pilze und unterstützt den Körper bei der Krankheitsabwehr

– regt die Wärmebildung des Körpers an und hilft beim Abnehmen

– enthält kaum ungesättigte Fettsäuren und verhindert so die Bildung gesundheitsschädlicher freier Radikale

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Andrea Flemmer
Echt süß!
Gesunde Zuckeralternativen im Vergleich
Mit Ernährungstipps
Reihe: VAK VITAL

ISBN 978-3-86731-090-1
112 Seiten, Paperback ( 15 x 21,5 cm)

Leseprobe

Alternativen zum Zucker sind heute gefragter denn je: Immer mehr Menschen leiden an Diabetes oder Übergewicht und müssen auf ihren Zuckerstoffwechsel achten. Andere wollen der Gesundheit zuliebe Haushaltszucker vermeiden. Allen gemeinsam ist jedoch: Sie suchen nach natürlichen und gesunden Süßungsmitteln. In diesem Buch finden Sie einen umfassenden Überblick über gesunde Zuckeralternativen und ihre Wirkungen auf den Stoffwechsel: Es beschreibt Vorteile und Anwendung der natürlichen, eindeutig positiven Zuckerersatzstoffe (im Vergleich zu vermeintlich gesunden Substanzen und Süßstoffen) und gib ... Mehr erfahren

Peter Kern
Krebs bekämpfen mit Vitamin B 17
Vorbeugen und heilen mit Nitrilen aus Aprikosenkernen
Reihe: VAK-Taschenbuch

ISBN 978-3-86731-038-3
160 Seiten, Paperback (13 x 20,5 cm)

Leseprobe

In den 1950er-Jahren entdeckten amerikanische Ärzte, dass Krebs dann entsteht, wenn dem Körper nicht genug Vitamin B 17 (auch als Amygdalin oder Laetrile bekannt) zugeführt wird. Vitamin B 17 kommt unter anderem in den bitteren Kernen von Aprikosen, Kirschen oder Pflaumen vor. Die darin enthaltene Blausäure (Zyanid) hilft, Krebserkrankungen vorzubeugen und zu heilen: Denn die giftige Wirkung der Blausäure kann nur in kranken Krebszellen freigesetzt werden und zerstört diese von innen heraus – ohne dabei das umliegende Gewebe zu schädigen. Die gesunden Zellen sind nämlich durch ein Enzym geschü ... Mehr erfahren

Abnehmen mit Klopfakupressur
Erfolgreich und dauerhaft

ISBN 978-3-935767-80-4
176 Seiten, Paperback (15 x 21,5 cm)

Leseprobe

Ananas- oder Kohlsuppen-Diät, Glyx oder Atkins – Diäten gibt es wie Sand am Meer, doch zu dauerhaftem Gewichtsverlust führen sie nur selten. Im Gegenteil: Kaum jemand hat mit einer Diät wirklich Erfolg – denn gegen Heißhunger hilft auch die beste Disziplin nichts. Doch hinter den überflüssigen Pfunden stecken nur auf den ersten Blick unkontrollierbare Gelüste auf Süßes oder Fettes. Erst bei näherem Hinsehen entdeckt man die wahren „Dickmacher“: Frust und Ärger, Stress oder Angst.

Hier kann die Klopfakupressur auf zwei Arten helfen: Durch sanftes Klopfen auf bestimmte Akupressurpunkte la ... Mehr erfahren

Franz Binder, Josef Wahler
Zucker – der süße Verführer
Alles Wissenswerte und praktische Gesundheitstipps

ISBN 978-3-935767-37-8
176 Seiten, Paperback (13 x 20,5 cm)

Leseprobe

Rund 45 kg raffinierten Zucker nimmt der deutsche Durchschnittsverbraucher jedes Jahr zu sich! Dieser Zucker macht nicht nur dick, sondern bedroht auch die Gesundheit: Er entzieht dem Körper wichtige Vitamine und Mineralstoffe und fördert das Entstehen von Diabetes – von der Volkskrankheit Karies ganz zu schweigen. Wie Sie Ihren Zuckerkonsum ohne Verzichtgefühle und in nur sieben Schritten reduzieren können, zeigt dieser Ratgeber: Vom Einkauf im Supermarkt über den versteckten Zuckergehalt vieler Lebensmittel bis hin zur Verwendung süßer Alternativen – diese und viele weitere Tipps und Tricks ... Mehr erfahren

Xucker premium
Xylit - Birkenzucker aus Finnland
1 kg

Bitte beachten Sie, dass der Vertrieb dieses Produkts in die Schweiz, nach Großbritannien und in die Beneluxländer aus rechtlichen Gründen untersagt ist.

Xucker Premium ist gut löslich in warmen und kalten Getränken und Speisen. Mit Xucker können Sie Kuchen und Kekse backen, Konfitüre und Eis herstellen, Süßspeisen oder Soßen süßen und Sirup herstellen.
Zu verwenden als Zuckerersatz: 1 g Xucker Premium ≈ 1 g Zucker

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Thomas Frankenbach
Somatische Intelligenz ganz praktisch
ca. 128 Seiten, Paperback (13 x 20,5 cm),
ca. 14, - € (D) / 14,40 € (A)
ISBN 978-3-86731-280-6

Der Titel ist noch nicht erschienen, ist aber vormerkbar. Voraussichtlicher ET Juni 2024

Was ist der Schlüssel zu einem langfristigen, gesunden Ernährungsverhalten und zum Wohlfühlgewicht? Ein verbessertes Körperbewusstsein und die Wahrnehmung unserer körpereigenen Weisheit, der somatischen Intelligenz.
Der Ernährungsexperte Thomas Frankenbach hat 8 Bodyguards, also 8 gesunde Verhaltensweisen identifiziert, mit deren Hilfe wir die Ernährungsweise finden, die den individuellen Bedürfnissen unseres Körpers gerecht wird. Durch effektive, leicht umsetzbare Übungen lernen wir, die Signale unseres Körpers, die somatischen Marker, besser zu bemerken, zu deuten und unser Essverhalten und damit auch unsere Gesundheit, unser Leistungsvermögen und unser Wohlbefinden nachhaltig zu verändern.

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Zuckerschreck - das Kartenspiel
Für 2 bis 4 Spieler ab 7 Jahren, klimaneutral produziert, mit Anleitung

Hochwertig produziertes und hübsch illustriertes Kartenspiel, das nebenbei auf den zum Teil erstaunlichen Zuckeranteil in Lebensmitteln aufmerksam macht – und zwar nicht nur in den „üblichen Verdächtigen“ wie Schokolade oder Brot, sondern auch in vielen Gemüse- und Obstsorten wie Paprika oder Äpfeln. Ein lehrreicher Spielspaß für Groß und Klein!

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Dr. med. Matthias Riedl:
Der Hafer-Masterplan
Das 2-Wochen-Programm für mehr Gesundheit und Energie
128 Seiten

Haferflocken sind ein echtes heimisches Superfood und punkten mit hohem Anteil an Slow Carbs, Proteinen, B-Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und einer Extraportion Beta-Glucan, das nachweislich den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel senkt. So helfen sie dabei, ernährungsbedingte Krankheiten zu lindern und eine gesunde Gewichtsabnahme zu erleichtern. Mit dem hier vorgestellten 2-Wochen-Masterplan lassen sich die kleinen Nährstoffwunder ganz einfach in den Speiseplan einbauen: Drei abwechslungsreiche Mahlzeiten pro Tag machen die moderne Form der Haferkur nicht nur gesund, sondern auch lecker. Dazu gibt es Hafer-Basisrezepte, wertvolle Ernährungstipps und alles Wissenswerte rund um das Supergetreide.

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Dr. Malte Rubach:
88 Ernährungs-Mythen
Was Sie über Ihr Essen wissen sollten
240 Seiten, Hardcover

Noch nie verfügten wir über so viele Informationen zu unserer Ernährung und gleichzeitig war die Verunsicherung noch nie so groß. Kaffee, Milch, Zucker, Zusatzstoffe und tierische Lebensmittel z. B. gelten im Bewusstsein vieler als mitverantwortlich für Krankheiten und Umweltschäden. Aber stimmt das eigentlich? Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach bietet Orientierung im Dschungel der Ernährungsmythen, indem er sie mit klaren Fakten entzaubert und kompakt und kurzweilig das wichtigste Wissen für eine nachhaltige und gesunde Ernährung liefert. Senkt Knoblauch den Blutdruck? Ist Milch wirklich krebserregend? Macht Weizen dumm und sind stille Entzündungen im Körper verantwortlich für Krankheiten? Das und vieles mehr erfahren Sie in diesem informativen Buch!

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