VAK-News

Rezept-Tipp: Tomatensuppe

13. March 2015

Eine heiße Tomatensuppe schmeckt nicht nur gut, dank ihrer wertvollen Inhaltsstoffe wirkt Sie bei Erkältungen auch fast wie Medizin.

Zutaten: für vier Personen
1 kg Fleischtomaten
2 EL Tomatenmark
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl
500 ml Gemüsebrühe
1 Mozzarella
Eine Handvoll Basilikumblätter
je eine Prise Salz, Pfeffer, Pizzagewürz


13. March

2015

Erkältung: Diese Hausmittel helfen garantiert

13. March 2015

Die Nase läuft, der Hals kratzt, der Kopf brummt und der Husten lässt uns nachts nicht schlafen. Eine Erkältung kündigt sich an. Um die Beschwerden schnell und effektiv in den Griff zu bekommen, greifen viele zu altbekannten Hausmitteln: Hühnersuppe, Salbeitee, Zwiebelsäckchen oder wohltuenden Erkältungsbädern. Hier stellen wir Ihnen die wirksamsten Mittel vor:
Fußbad: Ein Fußbad steigert die Körpertemperatur und sollte deshalb nur bei einer beginnenden Erkältung eingesetzt werden, also nicht, wenn Sie bereits Fieber haben. Stellen Sie die Füße zuerst in etwa 35 Grad warmes Wasser, um sich an die Temperatur zu gewöhnen. Anschließend kann die Temperatur auf bis zu 40 Grad erhöht werden. Gurgeln mit Salzlösung: Gurgeln lindert Halsschmerzen. Lösen Sie einen Teelöffel Salz in 200 ml kochendem Wasser auf und lassen das Ganze 10 Minuten „ziehen“. Nun können Sie bis zu sechsmal täglich diese Mischung  gurgeln.

13. March

2015

Im Schlaf lernen? So geht's!

13. March 2015

Schlafen und dabei lernen – besonders für Schüler wäre das wohl traumhaft. Wissenschaftler der Universität Bochum haben jetzt herausgefunden, dass bei Kindern ein Schläfchen nach dem Lernen tatsächlich dafür sorgt, dass Lerninhalte besser verarbeitet und auch  besser im Gedächtnis verankert werden. Untersucht wurde  das Lernverhalten von Kleinkindern im Alter von sechs bis zwölf Monaten. Die Forscher haben bei ihrer Studie den Kleinen mit einer Handpuppe verschiedene Bewegungen vorgemacht – einmal bevor die Kinder schlafen gegangen sind und einmal nach dem Schlafen. So fiel ihnen auf, dass vor allem die Kinder, die nach den Übungen geschlafen haben, die gelernten Bewegungen besser nachahmen konnten, das Gelernte also wohl besser verinnerlicht haben. Wichtig hierfür ist die sogenannte REM-Phase des Schlafes.

13. March

2015