Regelmäßig Rooibos-Tee zu trinken wirkt sich positiv auf unsere Gesundheit aus –  das ist wissenschaftlich belegt. Denn der aromatische Tee aus Afrika enthält kein Koffein und kaum Gerbstoffe, aber dafür mehr als 200 gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe, wie z. B. Eisen, Kalium, Natrium, Kalzium, Magnesium und Kupfer. Vor allem sind es aber die enthaltenen Antioxidantien, die den Organismus vor zellschädigenden freien Radikalen schützen. So beugen laut einer Studie sechs Tassen Rooibos-Tee am Tag Arteriosklerose und deren Folgeschäden wie Herzinfarkt und Schlaganfall vor. In der Studie tranken 40 Probanden sechs Wochen lang täglich jeweils sechs Tassen des Getränks. Die Wissenschaftler fanden danach im Blut der Teilnehmer einen deutlichen Anstieg an antioxidativ wirkenden Polyphenolen, die in unserem Körper entzündungshemmende und gefäßschützende Prozesse anregen. Neben dem Anstieg des Polyphenolgehalts stellten die Forscher außerdem einen geringeren Gehalt des Blutfettes LDL bei den Probanden fest. LDL gilt als wichtigstes Transportmittel für Cholesterin zu den Zellen. Zu hohe LDL-Werte sind daher ein Risikofaktor für die Entstehung von Herz-Kreislauferkrankungen.