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Neu bei VAK: Ernährung im Faktencheck

Regelmäßig werden neue Diäten propagiert und beinahe monatlich wird eine neue Studie veröffentlicht, die uns davor warnt, bestimmte "schädliche" Dinge zu essen. Menschen, die sich ernsthaft mit dem Thema beschäftigen und den für sich besten Weg zu einer gesunden Ernährung gehen möchten, finden sich in einem wahren Dschungel an Empfehlungen und Warnungen wieder und wissen schlicht nicht mehr, wem sie noch vertrauen können. Für Durchblick sorgt Richard Feinman, der in seinem Buch alle relevanten Studien und Diäten auswertet und eine verlässliche Orientierunghilfe im Dickicht der verschiedenen Ernährungslehren bietet - kritisch, wissenschaftlich tiefschürfend und dennoch verständlich!

Alles Wissenswerte zum Buch finden Sie hier im VAK-Shop.

26. November

2019