VAK-News

Basisrezept für klassische Hühnerbrühe

3. Januar 2012

Hier finden Sie das Rezept für klasische Hühnersuppe aus dem Buch "Die Super-Suppe" von Sally Fallon Morell und Kaayla T.

3. Januar

2012

Glutenfreie Fleischbällchen mit Soße

3. Januar 2012

(ergibt 6-8 Portionen)
Passend zur beliebten Paläo-Küche präsentieren wir ein glutenfreies Gericht, das ebenfalls Knochen- und Fleischbrühe enthält und so – zum Beispiel in Kombination mit einem leichten Salat – nicht nur ein leckeres Gericht ist, sondern auch noch immunstärkend wirkt.

3. Januar

2012

Die Super-Suppe

3. Januar 2012

Traditionelle Knochen- und Fleischbrühe ist eines der wertvollsten Nahrungsmittel, das man zu sich nehmen kann. Ihr hoher Gehalt an Mineralstoffen und vor allem an Aminosäuren kann nicht mit konventionellen Instant-Brühen verglichen werden und ist wichtig für die Gesundheit von Knochen und Gelenken, Sehnen und Knorpeln sowie von Haut, Haaren und Zähnen. Regelmäßig verzehrt, lindert die „Kraftbrühe“ nicht nur Erkältungskrankheiten und Infekte, sondern hilft auch bei chronischen Erkrankungen wie Osteoporose, Arthrose, Psoriasis, Sklerodermie und Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes.

 

3. Januar

2012