Ana Maria Lajusticia Bergasa
Fit & gesund mit Kollagen
Wie das Protein unsere Knochen, Haut und Bindegewebe stärkt

90 Seiten

Erscheint im Oktober 2017

Unser Körper verdankt seine Festigkeit zum großen Teil dem Protein Kollagen, dem Hauptbestandteil des Bindegewebes. Kollagen ist notwendig für die Festigkeit und Regeneration von Haut, Knochen, Bändern, Gelenken und Muskeln. Kollagenmangel führt daher zu vorzeitiger Hautalterung oder erhöhtem Risiko für Sehnen- und Gelenkverletzungen. Die Autorin erklärt, wie man den Mangel in den Griff bekommt, welche Nahrungsmittel den Bedarf, decken (eine wichtige Rolle spielen hier z. B. vitamin- und magnesiumreiche Knochen- und Fleischbrühen) und wie sich Arthrose, Osteoporose oder brüchige Fingernägel vermeiden lassen.

Fünf Hausmittel ersetzen eine Drogerie
Einfach mal selber machen
192 Seiten

Mit Natron, Soda, Essig, Zitronensäure und Kernseife lassen sich fast alle Drogerieprodukte ersetzen und viele Herausforderungen des Alltags lösen. Über 300 Anwendungen und 33 Rezepte zeigen, wie einfach es geht. Deodorant für die ganze Familie aus nur drei einfachen Zutaten, Bio-Waschmittel, Allzweckreiniger und Zahncreme – das alles und noch viel mehr kann jeder zu Hause leicht selbst herstellen und nebenbei Geld, Verpackungsmaterial und unnötige Chemikalien einsparen. Lassen Sie sich inspirieren von den Rezepten für nachhaltige, gesunde und umweltschonende Alternativen zu zahlreichen Drogerieprodukten und machen Sie Ihr Leben ein bisschen grüner!

Katrin Thomas
Fermentieren
Superfood für den Darm
96 Seiten

In vielen Kulturen ist die wohltuende Wirkung von rohem fermentiertem Gemüse bekannt. Es liefert Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sowie lebendige Bakterienkulturen, die für eine gesunde Darmflora von großer Bedeutung sind. Das stärkt Abwehrkräfte und schützt vor Krankheiten. In seiner frischen, modernen Variante wird Fermentieren heute wiederentdeckt als einfache und heilsame Möglichkeit, sich selbst optimal zu versorgen, dem Fertigessen etwas entgegenzusetzen und der eigenen Kreativität freien Lauf zu lassen. Zur Inspiration hat die „Fermentista“ Katrin Thomas hier ihr persönliches Schatzkämmerchen voller kreativer Rezeptideen geöffnet. Probieren Sie’s aus!

Elizabeth Pantley
Fremdeln, Klammern, Trennungsangst
So helfen Sie Ihrem Kind liebevoll beim Loslassen
128 Seiten

Wird Ihnen schon beim Gedanken an die bevorstehende Kitaeingewöhnung mulmig? Hängt Ihr Kind außergewöhnlich stark an Ihnen und fällt es ihm schwer, loszulassen? Da fremdelt das Kind plötzlich auf Omas Arm, es gibt Tränen beim Abschied in der Betreuungsstätte oder ältere Kinder trauen sich nicht, auf Gleichaltrige zuzugehen. Trennungsangst ist ein ganz normales Phänomen in der Kinderentwicklung. Die Autorin klärt umfassend über das Thema auf und gibt zahlreiche einfache und praktische Ratschläge, wie Eltern und Kinder mit Trennungsängsten umgehen können, damit sie sich rasch und problemlos auflösen.